鰹の刺身☆にんにく醤油添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹は、1㎝幅の削ぎ切りにし、刺身にする。

2. 2

   きゅうりは、スライサーで、輪切りにし、にんにくは、薄皮を剥いて、すりおろしておく。青じそは、洗ってペーパーで拭いておく。

3. 3

   器に鰹の刺身を盛り付け、青じそ、きゅうりを、添える。

4. 4

   醤油に、にんにくを入れ、混ぜる。

5. 5

   食べるときは、鰹の刺身、きゅうりを青じそで巻いて、にんにく醤油で、頂く。