瓦そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、オリーブ油を熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、〇を入れ、汁けがなくなるまで炒める。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、☆を入れて、溶いた卵を、流しいれ薄焼き卵を作る。冷めたら、千切りにしておく。

3. 3

   茶そばは、沸騰したお湯で、3分茹でておく。（表示時間より2分短め）

4. 4

   ホットプレートに、3の茶そばを入れ、その上に、1,2、九条ネギ、レモン、大根おろしを、トッピングする。大根おろしに、七味をかける。

5. 5

   4を、ホットプレートで、焼き、(だんだんパリパリにそばがなってきます)
   めんつゆにつけて、頂く。