かぶの葉の漬け物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗ったかぶの葉の部分を、ざく切りにし、さっと、湯がく。

2. 2

   ザルにあげ、水で洗い、キッチンペーパーで、水気を拭く。

3. 3

   ボールに塩と、白だしを入れ混ぜ、漬物容器に移して漬ける。