キムチ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆もやしは 洗って水を切っておきます。

2. 2

   フライパンに①を敷き詰め その上に斜め切りした白葱をのせ その上に白菜キムチを広げてのせます。

3. 3

   ②に薄切り牛肉を野菜を覆うように 広げてのせ 蓋をして 中火強で約５分加熱

4. 4

   肉の色が変わったら ＯＫ！
   ＊もやしが網の役目 不必要な脂が落ちます。
   ＊出た水分は捨てて下さいね。

5. 5

   キムチだけで いただけると思いますが お好みで ポン酢をかけたら サッパリいただけます。