晴れた日に２～３日でおいしい干し芋♪（圧力鍋使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 圧力鍋に200ccくらいの水（分量外）をいれ、蒸し器をセットした上にさつまいもをのせ、シュッシュするまで強火。その後、弱火で10分。放置10分。

   

2. 2 熱いうちに皮をとり、荒熱をとります。

   

3. 3 5～6mmの熱さに切って、重ならないように並べ、

   

4. 4 網などをかぶせて、

   

5. 5 天日で干します。洗濯干しが便利ですよ。
   何回か表裏をひっくりかえして、

   

6. 6 お好みの乾燥具合になったら、できあがり！