卵不使用！お豆腐キッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cm幅、かぼちゃは1㎝角、ほうれん草は3㎝幅、プチトマトは半分に切る。

2. 2

   かぼちゃをビニール袋に入れ、600w電子レンジで3分加熱する。
   ※ビニール袋は必ず、加熱可能な調理用(食品用)をご利用ください。

3. 3

   ☆の材料を同じ容器に入れ、ブレンダーで豆腐がヨーグルト状になるまで混ぜる。

4. 4

   オリーブオイルを入れたフライパンにベーコン、ほうれん草を加え、ほうれん草が柔らかくなるまで炒める。

5. 5

   4にかぼちゃ、コーン、3を加え、加熱する。
   あとで、オーブンで加熱するので、豆腐の水気がだいたい蒸発すれば大丈夫。

6. 6

   スキレット、または耐熱皿に餃子の皮を敷き詰める。これはタルト生地の代わりです。

7. 7

   6に、5を流し込み平らにする。プチトマトを乗せる。

8. 8

   余熱で180度に温めたオーブンに、7を入れ、約20分加熱する。(餃子の皮がパリッとするくらい)

9. 9

   オーブンから取り出して、出来上がり☆