バジル香るジェノベーゼソース ( 三重産 ) レシピ・作り方
材料（数人分）
- バジルの葉 ５０ｇ
- 粉チーズ ( 国産 ) 大さじ１
- ニンニク １かけ
- クルミ ２０ｇ
- オリーブオイル １００ｃｃ
- 塩 小さじ１/４
作り方
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1
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2
バジルの葉(枝先)はきれいに洗い キッチンペーパーなどで水気を十分に取り ニンニクは皮をむいておきます。
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3
クルミとニンニクをフードプロセッサーに入れ 粉砕します。
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4
③にバジルの葉 粉チーズ 塩 オリーブオイルを入れて 更に粉砕します。
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5
ー 調理例 ー
ﾚｼﾋﾟID：1920028200
ジュノベーゼパスタ
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6
煮沸消毒した空瓶にバジルペーストを詰め
冷蔵庫で保管の場合は１週間
冷凍保存の場合は保存袋に入れて １ヶ月保存を目安に
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関連情報
- 料理名
- ジュノベーゼソース
あ——ちゃん
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