簡単居酒屋メニュー！あっさり水なすの胡麻和えレシピ・作り方

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約10分
100円以下

鶏のから揚げ

サクサク美味しい水ナスをシンプルに生姜入りの胡麻和えにしました。
あと一品！ほしいときにおすすめ。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

水なす: １個

※白ごま（すりごま）: 大さじ２

※ごま油: 大さじ１

※塩: 少々

※砂糖: 少々

※しょうが（すりおろす）: １片

作り方

1

水なすは薄い半月切りにし、分量外の塩水に数分つけ、水気をキッチンペーパーで拭き取る。
2

ボウルに※を混ぜ合わせ、１の水なすを和えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがはお好みで量を調整してください。

きっかけ

水なすが好きで、色々な食べ方をしています。

公開日：2017/07/21

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関連情報

カテゴリ: なす全般日本酒に合うおつまみ 100円以下の節約料理簡単おつまみその他の和え物

関連キーワード: 簡単節約水ナスナムル

料理名: 水なすの胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/31 17:35

簡単でおいしかったです。

ありがとうございます！お口に合って良かったです♪

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