簡単で美味しい☆蒸し夏野菜のハヤシライス♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉ねぎ
- 中１個
- トマト
- 大１個
- なす
- 大１個
- ヤングコーン
- 大１本
- やきそばの粉末ソース
- ２袋
- 乾燥にんにく
- ２～３枚
- サラダ油（なくてもよい）
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ半分
- こしょう
- ２～３ふり
- 砂糖
- ふたつまみ
- しょうゆ
- 小さじ１
- 水
- 50～100cc
- ご飯
- ２人分
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンにサラダ油と乾燥にんにくを入れ、香りがでるまで熱します。
-
- 2
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- 野菜それぞれを２ｃｍくらいの角切りにし、１に加え、塩をふって弱めの中火で蓋をして蒸します。
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- 3
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- ２がしんなりしたら、トマトを加え、こしょう、砂糖しょうゆをあわせます。
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- 4
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- ３に水とやきそばの粉末ソースを合わせて軽く煮詰めたらできあがり！
-
- 5
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- ごはんに乗せたら、できあがり！
おいしくなるコツ
調味料の量はお好みで調整してください。
材料の切り方もお好みでかえてください。
きっかけ
やきそばの粉末ソースがあまっていたので。
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