ビーツの葉のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの水を沸かし、塩少々を加え、ビーツの葉を茎から入れる。

2. 2

   ５秒ほどサッとゆでたら冷水に取り、水気を絞る。

3. 3

   ３～４ｃｍ幅に切ってかつおぶしをのせる。

4. 4

   しょうゆ、だししょうゆ、めんつゆなど、お好みのものをかけて召し上がってください。