シンプルが一番！ベーコンとエリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 米
- ２合
- ブロックベーコン
- ６０ｇ
- エリンギ
- １パック
- ※だし汁
- ３９０ｃｃ
- ※薄口しょうゆ
- 小さじ２
- ※塩
- 小さじ１／４
作り方
-
- 1
- ベーコンとエリンギは小さめの角切りにする。
-
- 2
-
- 米を研いだら、※を入れ軽く混ぜ合わせ、１を加え、３０分以上浸す。
-
- 3
- 通常通りに炊いて出来上がり。
おいしくなるコツ
ベーコンはブロックを使うと食べ応えもありおすすめです。
きっかけ
いろんな種類の炊き込みご飯を作っています。
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