新じゃが肉そぼろ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新じゃが ２５０ｇ
- 牛ももひき肉 １８０ｇ
- インゲン ５本
- サラダ油 小さじ１
- ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ２
- ◎タカラみりん 大さじ１
- ◎タカラ料理酒 大さじ１
- ◎コチュジャン（韓国産） 小さじ半
作り方
-
1
じゃがいもは きれいに洗って ルクエでボイル
インゲンは 斜め切りに
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2
フライパンにサラダ油を入れ①のじゃがいもの表面をコンガリ焼き別皿に
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3
②のフライパンに牛ひき肉を入れ炒め◎を入れて味付けします。
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4
③に②のじゃがいもと①のインゲンを入れ炒め絡めます。
-
5
器に盛って出来上がり
-
6
韓国産コチュジャン使用
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関連情報
- 料理名
- じゃがそぼろ
あ——ちゃん
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