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豚ヒレ肉のレモンバター焼き レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
あっさり豚ヒレ肉にバターのコクをプラスしました。食べ応えのある1品です。
みんながつくった数 6

材料(2~3人分)

豚ヒレ肉(かたまり)
400g
塩こしょう
少々
小麦粉
大さじ2
※バター
15g
※しょうゆ
大さじ1
※レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ヒレ肉は厚め(1~1.5cm)に切り、塩こしょうを振り、小麦粉を全体にまぶす。余分な粉は払い落とす。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、ヒレ肉をじっくり両面焼く。
    火が通ったら※を入れ、全体に絡めて出来上がり。

おいしくなるコツ

厚めに切った方が食べ応えがあっておススメです。

きっかけ

豚ヒレかたまり肉を、簡単に、食べ応えある風味で仕上げました。

公開日:2017/04/10

関連情報

カテゴリ
豚ヒレ肉ビールに合うおつまみ簡単豚肉料理お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
簡単 豚ヒレかたまり肉 お弁当 レモン汁
料理名
豚ヒレ肉のレモンバター焼き

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート( 2 件)

2021/02/18 09:36
少量の豚ヒレ肉だったので、お弁当のお惣菜に作りました。バターレモン味は外さない美味しさです。美味しかったのお土産付きで空のお弁当が楽しみです。ありがとう☺︎
野良ままん
お弁当、美味しかったの一言がなによりうれしいですよね!色とりどりのお野菜も惹かれます。ありがとうございます♪
2020/05/25 09:20
バター醤油のコクとレモン汁のさっぱり感がおいしかったです!ボリュームもあって食べ応えが!お酒が進みました♪ ごちそうさまでした〜(^^)
Doara1994
ありがとうございます♪お口に合って良かったです!

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