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卵、バター不使用!簡単ココナッツオイルクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ココナッツオイル

    大さじ4(60cc)

  • 砂糖

    40g

  • 薄力粉

    120g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵、バター不使用!簡単ココナッツオイルクッキー

卵、バターが無いけど…
ココナッツオイル、薄力粉、砂糖があれば作れます!

作り方

  • 1

    冬はココナッツオイルをレンジで溶かしボウルで砂糖と混ぜ合わせる。

  • 2

    薄力粉を入れ混ぜ、手で滑らかな生地になるまでこねる。

  • 3

    ラップの上などで棒状に形をととのえ5mm程度の厚さに切り、170℃に予熱したオーブンで20分焼き、冷めるまで放置し出来上がり。

きっかけ

暇な時、卵が無いけどお菓子を作りたいと思って大好きなココナッツオイルのクッキーを作ってみました。
卵有りバージョンのレシピもUpしてるので覗いて見てください。

レシピID: 1920015639

公開日:2017.02.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.02.07

    卵白、乳製品アレルギーの子供に。
    ココナッツオイルの使い道に困っていたので助かりましたし、袋に入れて混ぜたので更に簡単にできました!
    またリピします!

    つくレポありがとうございます!
    お役にたてて良かったです。
    袋に入れて混ぜるアイデア良いですね!
    また作ってくださいね。
    ありがとうございました!

    お返事を見る

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