簡単！たっぷりきのこのピリッとバターソテー レシピ・作り方

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鶏のから揚げ
ゆず胡椒でパンチをきかせた、たっぷりきのこと大根のバターが香るソテーです。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

きのこ（舞茸、えのき、エリンギ等）
１５０ｇ
大根
１００ｇ
バター
１０ｇ
ゆず胡椒
小さじ１／２
ポン酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    お好みのきのこは、食べやすい大きさに切る。
    大根は短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、大根ときのこを炒める。
    大根が透き通った感じになったら、ゆず胡椒とポン酢を加え、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気がなくなるまでしっかり炒めてくださいね。

きっかけ

ゆず胡椒とバターポン酢の組み合わせでおつまみにしました。

公開日：2017/01/04
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関連情報

カテゴリ
その他のきのこ100円以下の節約料理簡単おつまみ大根柚子胡椒
関連キーワード
ゆず胡椒 バターポン酢 簡単 おつまみ
料理名
きのこと大根のバターソテー

このレシピを作ったユーザ

鶏のから揚げ 毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')

つくったよレポート（ 4 件）

2023/04/07 19:38
ゆず胡椒がきいて美味しかったです。
ファントムオペラ
ありがとうございます！お口に合って良かったです♪
2021/10/17 14:35
エリンギメインですが、美味しかったです♪
はる35
きのこが美味しい季節ですよね！ありがとうございます♪
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