あさりときのこの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりを砂抜きしておく。

2. 2

   長ネギを二つにきり、しめじ、まいたけはてでさいておく。

3. 3

   フライパンに、あさり、長ネギ、しめじ、まいたけを入れて、酒を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   あさりの口がひらいたら出来上がり。

5. 5

   小ねぎを添えてください。