サバの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って、3cm幅くらいにきって、水にさらし、水気をきっておく。

2. 2

   サバに酒をふりかけておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、サバを焼く。中火で両面5〜8分くらい焼く。

4. 4

   だいたい火が通ったら、醤油、砂糖、みりんを入れて、てりが出るまで煮詰めて出来上がり。水菜を添えてください。