香草のように食べれる？！ブロッコリーの塩漬け レシピ・作り方

作り方

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   ブロッコリーを洗ったあと、枝のところからカットしそのあと1センチ〜2センチのサイズで手でさく。包丁でもok茎の部分も細切りにする。

2. 2

   保存容器に敷き詰め上からまんべんなく塩をふります。

3. 3

   自然と水分がでてきて浅漬けのようになります。小さめカットなので1時間くらい休ませてからすぐ食べれますよ(^^)香草が好きな方は、そのままパリパリ食べれます♪

4. 4

   お好みの、料理に加えてくださいね♪

5. 5

   5日くらい持ちますが、我が家は2日〜3日でなくなります。