新じゃが&人参で豚の角煮ʚ♡ɞ レシピ・作り方

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1時間以上
500円前後

プニプニちゃ

｡･:*:･(*´ｰ`*人)｡･:*:･ﾖﾛｼｸﾈ♪

材料（４～５人分）

豚ブロック: ５００ｇ

新じゃが: ４個

人参: １本

玉子: ４個

１．麺つゆ: ３００ｃｃ

２、水: ２００ｃｃ

３、生姜チューブ: ５センチ

４、砂糖: 大さじ２，５

５、白だし: ２０ｃｃ

６、醤油: 大さじ３

作り方

1

ジャガイモはタワシデ洗い、１個を４等分にする。人参は乱切りにする。
玉子を固ゆで玉子にして皮をむいておく
豚ブロックは、１センチ弱にカットする
2

圧力鍋に、１～６を入れ、豚ブロックのみ加熱しアクを取り、２度圧をかける。
ジャガイモ、人参を加え更に１度圧をかける
3

冷めるまでに、加熱させ、ゆで卵を入れ、沸騰して程度で置いておく。
食前に、加熱し、ゆで卵は半分にカットし、鉢に盛り付け、煮汁も入れ出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆ活用で｡･:*:･(*´ｰ`*人)｡･:*:･ﾖﾛｼｸﾈ♪

きっかけ

豚角煮用ブロック特番｡･:*:･(*´ｰ`*人)｡･:*:･ﾖﾛｼｸﾈ♪

公開日：2016/06/04

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関連情報

カテゴリ: 豚かたまり肉新じゃが

料理名: 新じゃが&人参で豚の角煮ʚ♡ɞ

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プニプニちゃこんにちわ・・・番茶～～！”” 好き嫌いゎあっても作るのも好きなんです(*'ω'*)ﾎﾟｯこれでもｗｗぉ惣菜ゎ・・・ほぼ買わない方が多いですね(*'ω'*)ﾎﾟｯここに記載できるものばかりなのか？？どうだか？わかりませんが時間があれば覗いてください(*'ω'*)ﾎﾟｯ

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