新じゃが&人参で豚の角煮ʚ♡ɞ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
ジャガイモはタワシデ洗い、1個を4等分にする。人参は乱切りにする。
玉子を固ゆで玉子にして皮をむいておく
豚ブロックは、1センチ弱にカットする -
2
圧力鍋に、1~6を入れ、豚ブロックのみ加熱しアクを取り、2度圧をかける。
ジャガイモ、人参を加え更に1度圧をかける -
3
冷めるまでに、加熱させ、ゆで卵を入れ、沸騰して程度で置いておく。
食前に、加熱し、ゆで卵は半分にカットし、鉢に盛り付け、煮汁も入れ出来上がり
きっかけ
豚角煮用ブロック特番。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
おいしくなるコツ
麺つゆ活用で。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
- レシピID:1920014754
- 公開日:2016/06/04
関連情報
- 料理名
- 新じゃが&人参で豚の角煮ʚ♡ɞ
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