ʚ♡ɞナスと鶏ムネの煮びたしʚ♡ɞ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 鶏ムネ肉 100g
- 不揃いナス 少5個
- 顆粒だし 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 濃口醤油 大さじ2
- 味の素 少々
- 水 500cc
作り方
-
1
ナスはヘタをとり縦に皮を剥き、スライスする
鶏ムネ肉は、そぎ切りにし、食べやすいサイズにカットする - 2 鍋に、水、顆粒だし、砂糖、醤油を加え、ナス、鶏ムネ肉を10分程中火で煮込み、味見し、味の素で味を整え、皿に盛り出来上がり
きっかけ
不揃いナスストック整理。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
おいしくなるコツ
ナスは皮を剥き使用で煮物に色が出ない。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・ヨロシクネ♪
- レシピID:1920014667
- 公開日:2016/05/28
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
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