豚肉きのこ白菜のピリ辛炒め～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を洗い、２センチほどにカット、人参は皮をむき細切りに、エリンギは根元をそぎ、スライスし細切に、シイタケは、かさの部分を洗い、半分に切り、スライスする。フライパンを加熱し～

2. 2

   豚肉を入れ、ニンニク、ショウガで炒めていき、半ば炒まってきたら、人参、白菜、エリンギ、シイタケを入れ炒めていく、火は強火で～しばらくしたら、白菜から水分が出るので様子を見て、

3. 3

   焼き肉のたれを入れ、ザックリ混ぜ合わせたら、豆板醤を入れ炒め混ぜ合わせ皿に盛り付け出来上がり