お取り寄せ！鶏タタキでカルパッチョ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを、枝にそい、小さ目にカットし、ボールに入れ、3分40秒チンしたら、冷水に入れ、水分を切り、皿に置く。トマトは、洗い、ヘタを落とし半分に切り10個に切り分け、皿に置く

2. 2

   お取り寄せ鶏タタキを、包丁で押し切りしながら、斜め薄切りにカットし、カルパッチョソースの素に、オリーブオイル、カルパッチョソースの素を入れ、満遍なく混ぜ合わせる。

3. 3

   皿の周りに、ブロッコリー、トマトと交互に並べ
   センターに鶏タタキを花びらのように盛ったら、カルパッチョソースを、野菜から、鶏タタキに満遍なくかけ、出来上がり