黒毛和牛で焼肉風&付け合せ野菜した準備 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の準備から、長ネギの根本を落とし、斜め薄切り←若干厚めに…こんにゃくの片面に格子状に包丁で、切り目を入れ、斜め薄切りにする。玉ねぎは、皮をむき、1センチ弱の輪切りにし。

2. 2

   ラップをし、レンジに5分かけ、他の野菜と皿に準備しておく。フライパンに、油を使わず、肉を炒めて行き、こんにゃく、長ネギ、玉ねぎを入れ、肉が焼き上がる←同時に野菜も焼ける様に。

3. 3

   小鉢に、焼肉のタレ、ニンニクチューブを混ぜ合わせ、焼き上がった、肉、野菜にかける。熱いまま、フライパンで頂く。