材料（２人分）
- 無頭エビ
- ４尾
- スモークサーモン
- ４枚
- クリームチーズ ( 国産 )
- ４０ｇ
- レタス
- 適量
- バケット
- 薄切り４枚
- 粒マスタード
- 小さじ２
- マヨネーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- 無頭エビは 殻を取り 背ワタを除いた後 フライパンに入れ （ 酒小さじ１程度 分量外 ）を入れ 蒸し焼きにして 冷ましておきます。
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- 2
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- バケットは 軽くトーストして 粒マスタードを塗ります。
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- 3
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- ②の上に千切ったレタスを敷き クリームチーズ ①のエビ スモークサーモンをのせます。
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- 4
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- マヨネーズを軽く絞って出来上がり
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