ハニートマト レシピ・作り方
材料（７～８人分）
- トマト(もしくはプチトマト) ２個（400g）
- アボカド 半分
- はちみつ ２０ｇ
- 粗塩 ４ｇ
- バルサミコ酢 １5g
- オリーブオイル １０ｇ
- 黒コショウ 少々
- 柚の輪切り （あれば） 三枚
作り方
- 1 トマトはざく切り(プチトマトなら半分に切る)、アボカド1センチ角に切る。
- 2 はちみつ、粗塩、バルサミコ酢、オリーブオイル、黒コショウを混ぜ合わせたものにトマト、アボカド、柚の輪切りを入れて30分以上浸けたら完成
- 3 浸けダレは、お豆腐にかけたり、サラダのドレッシングとして利用できます。
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