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胡瓜の辛み漬け レシピ・作り方

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あ——ちゃん
袋で簡単！　　即席漬け

材料（４人分）

胡瓜
４００g
天塩 （ 塩漬け用 ）
小さじ半
◎豆板醤
小さじ１
◎生姜
小さじ１
◎しょうゆ
大さじ１
◎ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    胡瓜は縦四つ割りにして 塩をふってしんなりさせ　出た水分は捨てます。
  2. 2
    ◎をビニール袋に入れ①を入れ　手で軽く揉むように混ぜ 味が馴染んだら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味・スパイス食材は 生姜 豆板醤

きっかけ

貰って帰った胡瓜を使って 保存袋を使って簡単に

公開日：2015/10/15
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関連情報

カテゴリ
浅漬け血圧が高めの方きゅうりの漬物きゅうり
料理名
即席漬け

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