鰆のごま味噌焼き レシピ・作り方

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あ——ちゃん
オーブントースターを使って 
焼けた味噌が香ばしい~^^
みんながつくった数 2

材料(1人分)

1切れ
天塩
1g
タカラ料理酒
小さじ1
◎合わせみそ
小さじ1
◎きび砂糖
小さじ半
◎すり白ごま
小さじ半
青海苔
少々

作り方

  1. 1
    鰆は さっと水洗いして 水気を拭き取り 酒と塩をふりかけておきます。
    ◎を合わせておきます。
  2. 2
    アルミ箔の上に鰆をのせ 鰆に◎を塗り オーブントースターで 約10分焼き
    焼きあがったら青海苔を振り 盛り付けて出来上がり
  3. 3
    *鰆に火が通り焼けた状態になった時 切った野菜をいっしょ焼いたら 簡単 焼き野菜添えに。

おいしくなるコツ

オーブントースターを使って つけ焼きなので 簡単に出来て すりごまも入って香ばしさ 風味もアップ 合わせ味噌 100g当りの塩分量 10.9g

きっかけ

お買得の鰆を買って来て

公開日:2015/09/23

関連情報

カテゴリ
焼き魚血圧が高めの方さわら味噌
料理名
ごま味噌焼き

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

つくったよレポート( 1 件)

2015/11/20 21:47
サゴシで…☆トースターからそのままです(^_^;)淡白な魚と味噌は相性抜群ですね!美味しい!と家族みんなあっという間に食べてました。ご馳走様でした!
まるかめぇ
コンガリ焼けていて 美味しそう~  レポありがとうございます^^

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