黄パプリカとズッキーニのスパイス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黄パプリカ、ズッキーニは細切りに、タマゴは溶いておき、ニンニクはすりおろす。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れて温め、黄パプリカ、ズッキーニ、すりおろしたニンニクを入れて、中火で２分程度炒める。

3. 3

   タマゴを入れて３０秒程度中火で炒める。

4. 4

   チリバウダー、パプリカ粉、ナツメグ、コショウ、お塩を入れてサッと炒める。