かに玉風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、えのき、かにかま、鶏ガラスープの素、牛乳、塩コショウを入れて混ぜます

2. 2

   フライパンに油をしいて混ぜたものを入れます。
   なるべく丸い感じにして焼いて下さい。

3. 3

   フライパンをトントンとたたきながらオムレツをつくる感じで丸めます

4. 4

   フライパンからオムレツを一度お皿にあけて
   あんの材料と水を入れて片栗粉をゆっくり入れてとろみをつけます

5. 5

   あんをかけたら完成です