材料（３人分）
- ご飯
- ３膳分
- インゲン
- 少々
- ー 鶏そぼろ ー
- 鶏ムネ肉
- ２５０ｇ
- タカラ料理酒
- 大さじ１
- ○ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
- 大さじ３
- きび砂糖
- 大さじ２
- おろし生姜
- 大さじ半
- ー 卵そぼろ ー
- 卵
- ３コ
- 天塩
- 一つまみ
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油を入れ熱し 卵に 塩を入れて 炒り卵を作り 別皿に
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- 2
-
- 鶏むね肉は 皮を除き 叩いてミンチにして ①のフライパンに入れ 酒 ○ 砂糖 おろし生姜を入れて ポロポロに炒めます。
-
- 3
- インゲンは 筋があれば 筋を取り 斜め薄切りにしてボイル
-
- 4
-
- 丼にご飯をよそおい 先に②を盛り 次に①を盛り ①と②の間に③を飾って出来上がり
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彩りのいい三食丼 めしあがれ＾＾