長いもは しっかり洗って 皮ごとすり下ろしました。なめこに火を入れると同時に麺つゆで味を付け おろした長いもと和えるだけ ヘルシーだけど スタミナつく丼になっています。
お買得のなめこを使って なめこは 包丁より はさみが扱いやすいです。 しっかり洗って 出来れば 長いもは 皮ごとおろした方が栄養大です^^
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