材料（１人分）
- カツオのたたき
- １人前
- 長いも
- １００ｇ
- ご飯
- １膳分
- 青しそ
- ３枚
- ○ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮
- 大さじ２
- ○ねりワサビ
- 小さじ１程度
作り方
-
- 1
-
- カツオの刺身は ○に漬けておきます。
-
- 2
-
- 青しそは千切りに
長いもはおろしておきます。
-
- 3
-
- 丼にご飯をよそおい ②の長いもをのせ ①のカツオを並べ その上に②の青しそをのせて ①の漬け汁を好みでかけたら出来上がり
おいしくなるコツ
ワサビは 小さじ１程度と表記していますが
お好みで加減して下さい。
きっかけ
丼にしてみました＾＾
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