ベーコンとしめじのクリームリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライス、ベーコンを1cm幅にきる。しめじを手でさいておく。

2. 2

   鍋に、バターをとかし、たまねぎをしんなりするまで炒めて、しんなりしたら、小麦粉をいれて、更にいためる。

3. 3

   牛乳をいれて、ベーコン、しめじ、塩コショウ、コンソメ粉末をいれて、全体に火が通るまで、かき混ぜながら煮る。

4. 4

   ご飯をいれて、混ぜたら、出来上がり。