ニラ玉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを細かく刻んで溶き卵をつくり、いれてまぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、1を流し入れる。中火で2分くらいやいたら、ひっくり返し、もう片面も同じく焼く。

3. 3

   水、めんつゆ、片栗粉を溶かし、鍋にいれてとろみがつくまで温める。

4. 4

   出来上がったニラ玉にあんをかけて出来上がり。