大葉入り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉、みじん切りにした、キャベツ、大葉、おろししょうが、塩コショウ、醤油、酒をよく混ぜ合わせる。

2. 2

   1をよくこねたら、餃子の皮であんをつつむ。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、中火で餃子を焼く。焼き目がつくまで焼いて、水を入れて、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   水がとぶまで、焼いたら、出来上がり。