サイコロステーキdeビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎを薄くスライスし、にんじんを一口大にきる。

2. 2

   圧力鍋に牛脂をとかし、たまねぎ、にんじんを炒め、全体に油がとおったら、水と牛サイコロステーキをいれて、圧力鍋で5分煮る。

3. 3

   煮えたらすぐ蓋をあけず、そのまま20分くらいおく。
   別の鍋に分量外の水を沸かし、一口大にきった、じゃがいもをゆでる。

4. 4

   圧力鍋をあけて、再び火をつけて、市販ビーフシチューのルウをとかし、とけたら、じゃがいもをいれて出来上がり。