トロトロ角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラブロック 200g
- 水 2カップ
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- 長ネギ青い部分 1本
作り方
- 1 豚バラブロックを厚めにきる。
- 2 圧力鍋に水、豚バラブロック、5cm幅くらいに切った長ネギ、醤油、みりん、酒、砂糖をいれる。
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3
圧力鍋鍋で20〜30分くらい煮る。そのあと、そのまま30分くらいおいて、味を染み込ませてください。
長めに煮るとトロトロになります(^^)
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- トロトロ角煮
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v(。・・。)るん♪03942015/05/13 19:51
夕飯に頂きました。トロトロで美味しかったです☆ ご馳走様でした❤
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