うぐいすもち レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白玉粉 80g
- 砂糖 50g
- 水 100ml
- こしあん(市販) 150g
- 青大豆きなこ 50g位
作り方
- 1 白玉粉、砂糖、水を耐熱皿に入れてよく混ぜてラップをして、電子レンジの500wで3分くらいあたためる。
- 2 一度かき混ぜてさらに3分あたためる。様子をみて、時間を増やしてください。
- 3 こしあんを8等分にしてまるめておく。
- 4 手に水をつけて、2をとり、こしあんにまきつける。
- 5 青大豆きなこをたっぷりまぶして出来上がり。
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