レンジで鶏の竜田揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に鶏肉、酒、しょうゆ、生姜を入れて、よくも見込む。1時間ほど置いておく。

2. 2

   すりごまと片栗粉を皿に入れて混ぜておく。

3. 3

   ①の肉の水分を払いつつ、②の粉をつけて皿に並べる。

4. 4

   電子レンジのターンテーブルに割り箸を写真のように置く。

5. 5

   ④の上に③の皿を載せて、５００ｗで７分３０秒加熱する。