サバの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   二枚におろした　下処理したサバを使用

2. 2

   ①を水洗いして　半分に切り　飾り包丁をいれます。

3. 3

   圧力鍋に☆を入れて混ぜます。

4. 4

   ③に②を重ならないように入れ　その上に千切りした生姜を入れ　蓋をして　中火で加熱。
   圧がかかったら　弱火にして　１５分して火を止めます。

5. 5

   圧が下がったら　蒸気抜きをして　蓋を開けます。
   
   ＊骨は食べられません。