手作りツナマヨパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをいれて混ぜ合わせておく。 バターを耐熱皿にいれて、500wで30秒電子レンジでチンする。
2. 2 ポリ袋にぬるま湯とバターをいれて、ポリ袋の口を閉じてよく混ぜ、10分位よくねる。
3. 3 ひとまとめになったら、オーブンレンジの発酵で30w、8〜12分一次発酵させる。
4. 4 打ち粉(分量外の強力粉)をした、のし台に生地を取り出し、手で軽く押してガスを抜く。
5. 5 8等分にして、丸くひたくのばす。
   薄くスライスした玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズを混ぜたものをのせる。
6. 6 電子レンジの発酵機能で40w、8〜12分二次発酵させる。
7. 7 オーブンを190度に予熱する。
   パンにマヨネーズをかける。
8. 8 190度のオーブンで13〜18分位焼く。オーブンによって焼き時間が変わるので、時間は調整してください。
   できたらパセリをかけて出来上がり。