カボチャとひき肉の煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを一口大にきる。

2. 2

   鍋に豚ひき肉をいれて、さっといため、水、醤油、酒、砂糖、和風だしをいれて、カボチャの皮をしたにして、いれて、落としぶたをする。

3. 3

   7〜10分くらい弱火で煮込んで出来上がり。かたいかな？と思うくらいで火を止めても、余熱で柔らかくなるので、大丈夫です。