簡単浅漬けで 辛子を入れて味に変化をつけてみました。 塩分控えめなので 長期保存は出来ませんが ジッパー付き袋で 手軽に出来ます。食も進むと思います。
貰った野菜の大量消費に 胡瓜の約９５％は水分 ビタミンＣやカリウムが含まれていて カリウムの利尿作用で 体内のむくみや だるさが解消。
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