作り方
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- 1
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- 枝豆は タップリの湯に塩を入れて 茹でます。
さやから取り 薄皮も取り除きます。
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- 2
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- カラーピーマンは 縦半分にして 種を除き 大き目の千切りにして オリーブオイルで 炒めます。
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- 3
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- トマトは 食べやすく切って 平たい容器に ①と②とトマトを入れ ★をかけて 冷蔵庫で 冷してからいただきます。
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- 4
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- ＣＯＯＰ商品使用
おいしくなるコツ
レモンと同じ それ以上のビタミンＣを持つピーマン
ピーマンのビタミンＣは 加熱しても 損なわれにくい
油を使って 炒めると 青臭みが取れ
カロテンの吸収力もアップ⤴⤴
きっかけ
夏バテ防止に
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食べやすくなります＾＾