ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は 使いません。
   削ぎ切りにして 塩こしょうしておきます。

2. 2

   卵を溶いて 乾燥パセリを入れて 混ぜておきます。

3. 3

   ①に小麦粉をまぶし 余計な粉をはたいて ②をくぐらせ オリーブオイルを入れ 焼きます。