イワシの梅干し＆コチュジャン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは３等分に切り、生姜は薄切りにする。

2. 2

   器にコチュジャン、お砂糖、お醤油、お水を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにイワシ、梅干し、生姜を入れて沸騰させてから、中火で５０秒程度煮る。

4. 4

   ２を入れて中火で煮詰める。