椎茸とえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸を除きスライスる。
   えのきは根元を除き、ほぐしておく。

2. 2

   鍋に、出し汁を入れ火にかける。

3. 3

   沸騰したら椎茸・えのきを入れ３～５分くらい煮込む。

4. 4

   味噌を溶き入れ、味の素を入れる。
   お椀に注ぎ、ねぎを入れる。