豚こま切れ肉のターメリック煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは細切りに、生姜は千切りにする。

2. 2

   フライパンにたっぷりのお水を入れて沸騰させてから、豚こま切れ肉を入れてサッと茹でて、ザルにあげてお湯を切る。

3. 3

   フライパンに茹でた豚こま切れ肉、タマネギ、生姜、ターメリック、お砂糖、お醤油、お水を入れて中火で煮詰める。