青椒肉絲 レシピ・作り方

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Tiara.m
サッと炒めるだけ、簡単です。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

牛肉
１５０ｇ
酒
大さじ１
筍(アク抜きした茹でたもの)
１００ｇ
ピーマン
３個
★酒
小さじ２
★醤油
小さじ２
★本みりん
小さじ２
★オイスターソース
小さじ２
★ウェイパー
２ｇ
★片栗粉・水
各小さじ１
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    牛肉は細切りにし、酒をふりおいておく。
    ピーマンと筍を細切りに切る。
  2. 2
    ★は混ぜ合わせる。
    フライパンにごま油小さじ２を敷き、牛肉を炒める。
  3. 3
    お肉に火が通ったらピーマンと筍を加え炒める。
    野菜に火が通ったら、★を加え混ぜ炒める。
  4. 4
    火を消し、ごま油小さじ１を加え混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番

公開日：2014/04/28
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関連情報

カテゴリ
チンジャオロース
関連キーワード
青椒肉絲 チンジャオロース たけのこ 牛肉
料理名
青椒肉絲

このレシピを作ったユーザ

Tiara.m

つくったよレポート（ 2 件）

2015/02/12 09:57
人参が少し余ってたのでいっしょにいれちゃいました！美味しかったです！ごちそうさまでした♬
Mi8045
Mi8045さん、こんばんは♪ すごーく美味しそうですね❤私も食べたい！ レポ有難うございます。美味しいって言ってもらえて嬉しいです(*^^*)
2015/02/06 17:21
細かく切って子供たちと一緒にいただきました(*^^*)スマホの調子が悪くて、やっとレポできるようになりました(*_*)とっても美味しかったです♪ごちそうさま♪
ぎにゅ～
そらんママさん、こんばんは♪ すごーく美味しそうです❤レポ有難うございます。感謝です(*^_^*)

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